بسبوسة سهلة

(109)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل البسبوسة السهلة. وصفة سهلة وسريعة التحضير ستنال إعجاب أفراد أسرتك وضيوفك،وزري موقعنا وتعلمي تحضير ألّذ الحلى العربي بوصفات متعددة وسهلة التحضير.

اطيب.طبخة

تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

أخلطي كلّ مكوّنات العجينة في وعاء كبير واعجنيها جيداً باستخدام يديك. أتركيها ترتاح لحوالى النصف ساعة.
2

إفردي العجينة في صينية فرن مستطيلة. قسمّيها بالسكين إلى مربعات كبيرة الحجم.
3

زيّني كلّ مربع بسبوسة بحبّتي لوز في الوسط.
4

اتركي البسبوسة مجدداً ترتاح لـ10 دقائق.
5

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6

إخبزي البسبوسة حتى يصبح قوامها أشقر اللوّن. عند الاستواء، أخرجي الصينية ودعيها قليلاً لتبرد.
7

لتحضير القطر: ضعي الماء والسكر في قدر على نار متوسطة وحرّكي حتى الغليان. أضيفي عصير ليمون الحامض واغلي المزيج لدقيقتين إضافيتين.
8

أطفئي النار، أضيفي ماء الزهر وحرّكي مرّة واحدة.
9

أتركي المزيج يبرد قليلاً ثمّ اسكبيه فوق البسبوسة ليغطيها بالكامل.
10

قدّميها باردة مع القهوة أو الشاي.

نصائح

تعرف البسبوسة أيضاً بالنمورة وهي من أشهى وصفات المخبوزات العربية، جرّبي من موقعنا وصفات متنوّعة للبسبوسة مثل بسبوسة اليقطين والمكسرات أو بسبوسة الزبادي وجوز الهند.