ما هي عوارض دهون الكبد وطرق علاجها؟
3 وصفات لذيذة مستوحاة من المسلسلات المفضلة لديكم
شاركي المقال
تعرفوا على مجموعة من 3 وصفات لذيذة مستوحاة من المسلسلات المفضلة لديكم نقدمها لكم بالمقادير حتى تجربوها بانفسكم
تنتشر على مواقع الوسائط المتدفقة والقنوات التليفزيونية مسلسلات متنوعة نشاهدها بحماس ونتطلّع إلى نهاياتها كما تصبح جزءاً من حياتنا اليومية وأحاديثنا الصباحية مع كوب القهوة. في ما يلي بعض الوصفات التي عشقناها من 4 مسلسلات مختلفة.
تشيز كيك “ستيليتو”
التشيز كيك الشهير الذي أتحفتنا به فلك في مسلسل ستيليتو أتينا بوصفته ولن تصدّقوا طعمه الرائع! جرّبوا وصفة تشيز كيك ستيليتو من موقعنا وقدّموها لأحبائكم على السفرة.
شاكرية “باب الحارة”
طبق الشاكرية من أشهى وألذ المأكولات السورية وتتردّد كثيراً في المسلسلات السورية منها ” باب الحارة”. إليكم الوصفة بتفاصيلها:
المكوّنات
- صدر دجاج – 1 كيلوغرام
- لبن زبادي – 1 كيلوغرام
- بصل – مقشّر، 10
- نشاء الذرة – 3 ملاعق كبيرة
- ورق غار – 2
- ملح – ملعقتان كبيرتان
- قرنفل – فصّان
- هيل – 3 فصوص
- أرز – 500 غرام
- شعيرية – 200 غرام
- زبدة – 200 غرام
- طرخون – 100 غرام
- فلفل أسود – بحسب الرغبة
طريقة العمل
- في الخلاط الكهربائي، نخلط اللبن الزبادي، نشاء الذرة، الحليب والملح.
- نسكب المزيج في قدر على نار متوسطة. نحرّك الخليط حتى يكثف. ويغلي.
- في مقلاة على نار متوسطة، نسخّن الدجاج ثمّ نضيف البصل ونقلّبهما.نضيف الماء ونسلق المكونات لـ20 دقيقة.
- نضيف الهيل والقرنفل. نصفّي الدجاج والبصل من المرق ونضيفه إلى اللبن.
- نضيف الطرخون ونترك المزيج يغلي حتى يكثف.
- في قدر على نار متوسطة، نذوّب الزبدة ثمّ نضيف الشعيرية ونقلّبها حتى تصبح ذهبية اللون. نضيف الأرز والماء. عند الغليان، نخفّف النار ونضع الغطاء. نسلق الأرز لـ18 دقيقة حتى ينضج.
- نقدّم الذجاج مع الأرز. ألف صحة!
كويماك “اشرح أيها البحر الأسود”
ظهر هذا الطبق كثيراً في المسلسل التركي “اشرح أيها البحر الأسود” وطريقة تحضيره ولا أسهل.
المكوّنات
- ماء – كوبان
- جبن قشقوان مبشور – نصف كوب
- جبن رومي مبشور – نصف كوب
- دقيق ذرة – ربع كوب
- ملح – بحسب الرغبة
- زبدة – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
- نذوّب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. نضيف الدقيق والملح ونقلّبهما حتى يتغيّر لونهما.
- نضيف الماء تدريجياً ونحرّك المزيج. عندما تطفو الزبدة على الوجه، نضيف الجبن ولا نحرّكه كثيراً.
- نقدّم الطبق ساخناً.
مواضيع ذات صلة
