هكذا تحتفظين بالثوم المقشر

يساعد التحضير المسبق للمكونات في المطبخ في تسهيل وتسريع عملية الطبخ. قد يأخذ منك تقشير الثوم دقائق عديدة، ننصحك بتوفيرها عبر الاحتفاظ به مقشراً لديك. إليك هذه النصائح المفيدة للاحتفاظ بالثوم المقشر:<br />

ias

في الثلاجة

إنها الطريقة الاكثر شيوعاً والتي تتلخص بالاحتفاظ بالثوم مقشراً في حاوية محكمة الاغلاق في الثلاجة إلى حين الاستعمال. جربي!

زيت الزيتون/ الخل

من الحيل الاكثر اتباعاً ايضاً لحفظ الثوم المقشر هي الاحتفاظ به منقوعاً في زيت الزيتون ولكن تقضي النصيحة هنا بتجفيف الثوم قبل نقعه بالزيت. إلى ذلك يمكنك نقع الثوم الطازج في الخل والاحتفاظ به في الثلاجة. صفي الثوم المقشر عند الحاجة واستخدميه.

في الفريزر

من أفضل الطرق لتفريز الثوم المقشّر هي عبر وضعه في الخلاط الكهربائي مع القليل من الماء وهرسه حتى يصبح ناعماً، فرّزي بعدها الثوم في قالب مكعبات الثلج أو في ورق نايلون ثم ضعيها في الحالتين في حاوية محكمة الاغلاق. يمكنك ايضاً تقطيع الثوم المقشر او فرمه والاحتفاظ به منقوعاً بالزيت النباتي في وعاء في الفريزر.

على حرارة الغرفة

هل سمعت يوماً بطريقة الاحتفاظ بالثوم على حرارة الغرفة من دون أن يفسد؟ قطعي الثوم المقشر ثم ادخليه إلى فرن دافئ ليجفّ. إحتفظي بعدها بالثوم المجفف على حرارة الغرفة في حاوية محكمة الاغلاق لأسابيع عديدة.

إليك أيضاً من أطيب طبخة كيفية تقشير الثوم في ثوانٍ وكيفية التخلص من رائحة الثوم.


مواضيع ذات صلة

5 خطوات تحضيرية توفر عليكم الوقت عند الطهي

ما هي عوارض دهون الكبد وطرق علاجها؟

وأخيراً علّمني تيك توك كيفية غسل الفراولة!

أكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة للعشاء

ما هي علاقة الكاجو بزيادة الوزن؟

3 عادات غذائية توقّفوا عن اتّباعها بعد عمر الـ30

3 مكونات من مطبخكم لتنظيف لوح التقطيع بعمق

فوائد البلح الاصفر

ما هي اسباب الشعور بالصداع بعد الأكل؟

علاج غازات وانتفاخ البطن بمكونات من المطبخ

إشتركي بنشرتنا الإخبارية