الرئيسية » وصفات » طريقة عمل البيتزا بالصور

طريقة عمل البيتزا بالصور

Name: طريقة عمل البيتزا بالصور
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: مقطّعة تقطيعاً ناعماً 500 غرام طماطم; مقطّع 1 بصل; مقطّع فصّان ثوم; بحسب الرغبة ملح; ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود; ربع معلقة صغيرة فلفل أبيض; ملعقة كبيرة أوريغانو; 3 أكواب طحين; ملعقة كبيرة خميرة فورية; 3 ملاعق كبيرة سكر; ملعقة صغيرة ملح; ربع كوب زيت ذرة; ربع كوب لبن زبادي; كوب حليب; مبشور كوب جبن بارميزان; نصف كوب ذرة; مقطّع بحسب الرغبة زيتون; مقطّعة إلى شرائح بحسب الرغبة فليفلة خضراء; مقطّع إلى شرائح بحسب الرغبة بصل; معلب ومقطّع بحسب الرغبة فطر

(18)

تعرفي على طريقة عمل البيتزا بالصور من اطيب طبخة لتشاركيها مع عائلتك بطعم تماما كالمحالات. اخبزي الذ بيتزا ثم شاركيها على سفرتك مع الذ المشروبات والمقبلات!

iliana

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير الصلصة: ضعي الطماطم، البصل والثوم في الخلاط الكهربائي واطحنيها لتصبح ناعمة.
2

ضعي الخليط في قدر على النار وحرّكي حتى يغلي.
3

نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض والأوريغانو ثمّ حرّكي واتركي المزيج يغلي لـ10 دقائق.
4

لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الطحين، السكر، الملح والخميرة ثمّ اخلطي المكوّنات جيداً.
5

أضيفي زيت الذرة، اللبن والحليب واعجني المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
6

لتحضير البيتزا: إفردي العجينة في صينية وضعي الصوص على الوجه.
7

أدخلي العجينة إلى فرن حامٍ لمدّة 6 دقائق ثمّ أخرجيها.
8

ضعي على وجه العجينة الجبن المبشور ثمّ انثري الذرة وزيّنها بالزيتون، شرائح البصل، الفليفلة الخضراء والفطر.
9

أدخلي البيتزا مجدداً إلى الفرن لمدّة 6 دقائق.