تتبيلة دجاج مشوي بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع اللبن الزبادي، الكزبرة، البصل، الزيت، الثوم، عصير الليمون الحامض، الغارام ماسالا، الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي.

• 2

  نخلط حتى نحصل على مزيج ناعم.

• 3

  نضع صدور الدجاج في وعاء كبير.

• 4

  نسكب التتبيلة المحضّرة على الدجاج.

• 5

  نغطّي الوعاء ونضعه في الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 6

  نشوي صدور الدجاج على الفحم حتى تنضج جيّداً.

نصائح

وصفات ذات صلة