الرئيسية » وصفات » طريقة عمل وصفة كبسة جمبري

طريقة عمل وصفة كبسة جمبري

Name: طريقة عمل وصفة كبسة جمبري
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ السعودي, المطبخ العربي
Ingredients: منظّف 500 غرام قريدس; كوبان أرز; مقطّع إلى مربّعات صغيرة 2 بصل; 2 بهارات خليجيّة; أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي; مقطّعة 3 طماطم; ملعقة كبيرة معجون طماطم; ماء - كوبان ونصف; 2 فلفل حار; محمّص 60 غرام صنوبر

(4)

طريقة عمل وصفة كبسة جمبري بالصور والخطوات، وصفة جديدة من مدوّنة يا سلام كوكينغ لتحضير اشهى كبسة روبيان تقدمينها على مائدة الافطارات والعزومات

ya.salam.cooking

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
50 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

حمّي الزيت في قدر اطهي االبصل والثوم حتّى يذبل البصل.
2

أضيفي القريدس والفلفل الحار ومعجون الطماطم والبهارات الخليجيّة واتركيها على النار لمدّة ثلاث دقائق.
3

أضيفي الأرز واسكبي الماء فوقه ودعيه يغلي.
4

غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة.
5

أسكبي الطبق في صينيّة ودخليها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدّة 15 دقيقة.
6

قدّميه ساخناً وزيّنيه بالصنوبر.

نصائح

إذا لم يتبخّر الماء بعد تغطية القدر لمدّة 15 دقيقة، إبقيه على النار من دون تغطيته، حتّى تبخّر الماء كليّاً.
تمتّعي بطعم كبسات أطيب طبخة اللّذيذة: كبسة سمك شهية وكبسة اللّحم.