بيتزا تشيكن رانش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الدقيق، الزيت، الحليب، الخميرة والملح. نضيف الماء تدريجياً ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 2

  نغلّف الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركه جانباً حتى ترتاح العجينة.

• 3

  في مقلاة على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف الدجاج ونقلّبه حتى ينضج. ننكه بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة.

• 4

  نضع العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، نفردها حتي تصبح دائرية الشكل ثمّ نضعها في صينية فرن. 

• 5

  ندهن العجينة بصلصة الرانش. نضيف قطع الدجاج، البصل والجبن.

• 6

  ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى تنضج البيتزا.

• 7

  نقدم البيتزا ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة