صينية ورق عنب
بدون أي جهدّ!
10 دقيقة
تارت الهليون والجبن
تعرفي على طريقة عمل تارت الجبن والهليون من اطيب طبخة بطريقة ولا أسهل وقدميها لأولادك كوجبة صحية وشهية تتضمّن الخضار الذي عادة ما يرفضون تناوله.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط
- وقت التحضير
25 دقيقة
- وقت الطبخ
40 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
مدّي العجينة في صينية مستطيلة مع الضغط قليلاً على الجوانب وفي القعر ثمّ ضعيها في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.
- 2
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة.
- 3
اغرزي شوكة في قعر العجينة عدة مرّات.
- 4
ضعي عليها ورقة قصدير وبعض حبات الفاصولياء ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالي 13 دقيقة.
- 5
انزعي حبات الفاصولياء وورقة القصدير وأعيديها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق أو حتّى تحمرّ العجينة.
- 6
اتركي العجينة جانباً حتى تبرد.
- 7
سخّني في مقلاة الزبدة ثمّ أضيفي إليها البصل وقلّبيه لحوالي 4 دقائق ووزّعيه على العجينة.
- 8
في وعاء صغير، إخفقي البيض مع الكريمة الطازجة وأضيفي الملح والفلفل والجبن على المزيج.
- 9
وزّعي الخليط فوق البصل ثمّ صفّي الهليون فوقه.
- 10
اخبزي الصينية على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 25 دقيقة تقريباً أو حتى تتماسك الحشوة.
نصائح
- لتحصلي على هليون أخضر نضر وطري، ضعيه لدقيقتين في ماء مغليّ ومملّح ثمّ انقليه مباشرةً إلى وعاء ماء مثلّج. عندما يبرد ضعيه في المصفاة.
- إذا كنت من محبّي الهليون، جربي من موقع أطيب طبخة وصفتي..
وصفات ذات صلة
