حمسة طماطم
ولا ألذ!
5 دقيقة
سبرينغ رول خضار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن اسهل وصفة سبرينغ رول خضار تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير مقبلات لذيذة ومقرمشة بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
تقدّم ل…
25 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
40 دقيقة
- وقت الطبخ
30 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
ملعقتان كبيرتان
ثوم
مهروس - ملعقة صغيرة
بصل أخضر
مفروم - 1
فطر شيتاكي
مقطّع إلى شرائح - كوب
ملفوف
مفروم - 3 أكواب
جزر
مقطّع إلى شرائح - 2
براعم خيزران
مقطّعة إلى شرائح - 800 غرام
زيت سمسم
ملعقة صغيرة
فاصولياء خضراء
كوب
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
نشاء ذرة
ملعقة كبيرة
عحينة سبرينغ رولز
50 شريحة
زيت نباتي
4 أكواب
طريقة التحضير
- 1
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي الثوم، الزنجبيل والبصل الأخضر. قلّبي المكونات حتى تذبل.
- 2
أضيفي الفطر، الملفوف، الجزر وبراعم الخيزران. قلّبي لدقيقتين ثمّ أضيفي براعم الفاصوليا وقلّبي المكونات.
- 3
أضيفي صلصة الصويا وزيت السمسم. قلّبي المكونات ثمّ ضعيها على صينية فرن. أتركي الخضار ترتاح ثمّ صفّيها من السوائل وضعيها في وعاء.
- 4
في وعاء، أخلطي نشاء الذرة وربع كوب من الماء البارد.
- 5
ضعي شريحة سبرينغ رول على سطح العمل. أضيفي القليل من الحشوة ولفّي العجينة على شكل رول. إدهني الطرف بمزيج نشاء الذرة وأغلقيه جيداً. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
- 6
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطع السبرينغ رول واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
- 7
صفّي السبرينغ رول من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. قدّميه ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
