مفتول اردني
تناسب عزوماتكم!
15 دقيقة
طريقة الجريش باللبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا طريقة الجريش باللبن من خلال وصفة بسيطة ولذيذة بمكونات بسيطة غنية بالنكهات اذا كنتم تبحثون عن وصفة طبق رئيسي فخمة للعزومات
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
4 ساعة
- مجموع الوقت
4 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في قدر على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
- 2
نضيف شرائح الدجاج ونقلّب المكونات حتى تتداخل. عندما ينضج الدجاج، نضيف كوباً ونصف من الماء. نضيف ورق الغار، الهيل وقشر الليمون. نترك القدر على النار لـ30 دقيقة.
- 3
في وعاء، نضع اللبن الزبادي والماء. نضيف الكمون والملح ونحرّك جيداً.
- 4
نصفّي الدجاج ونقطّعه إلى شرائح صغيرة. نضيفه إلى مزيج اللبن الزبادي ثمّ نضيف الجريش.
- 5
نصفّي مرق الدجاج من الهيل وورق الغار ثمّ نضيفه إلى مزيج الجريش. نخفّف النار ونترك القدر على النار لـ3 ساعات مع التحريك المستمر حتى تنضج كلّ المكونات.
- 6
نقدّم الجريش ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
