طريقة الفتوش بدبس الرمان بالفيديو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، ضعي ربع كوب من زيت الزيتون مع ربع كوب من عصير الليمون الحامض وربع كوب من دبس الرمان.

• 2

  أضيفي فصّين ثوم مهروسَين وملعقة صغيرة من الملح.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 4

  أتركي الصلصة جانباً لحين التقديم.

• 5

  لتحضير الفتوش: في طبق التقديم، وزّعي بعض أوراق الخس المفرومة.

• 6

  أضيفي 5 حبّات من الخيار مفرومة و5 طماطم مفرومة وبصلة مفرومة و3 حبّات من الفليفلة الخضراء مفرومة.

• 7

  ضعي باقة موّرقة من النعناع الأخضر.

• 8

  وزّعي ملعقة كبيرة من السماق.

• 9

  قدّمي طبق الفتوش إلى جانب الصلصة المحضّرة مع رغيفَين من الخبز المقلي أو المشوي في الفرن إذا كنت تفضلين الأكل الصحي!

وصفات ذات صلة