الرئيسية » وصفات » طريقة طبخ سمك الفيليه

طريقة طبخ سمك الفيليه

Name: طريقة طبخ سمك الفيليه
Yield: 0
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 600 غرام فيليه سمك; مقطّع إلى شرائح - 4 بطاطس; مهروس - 5 فصوص ثوم; مفروم - 1 فلفل حار; مفروم - كوب بقدونس; مفروم ة نصف كوب كزبرة; ملعقة كبيرة بهارات سمك; ملعقتان كبيرتان سماق; كوب زيت زيتون; ملعقتان كبيرتان كمون; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; نصف ملعقة صغيرة ملح; نصف كوب عصير ليمون حامض; كوب طماطم كرزية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة طبخ سمك الفيليه نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة باسهل الخطوات اذا كنتم تبحثون عن فكرة طبق رئيسي لذيذ وشهي بمكونات بسيطة متوفرة لديكم

ريتا فليفل

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نضع الثوم، الفلفل الحار، الكزبرة، البقدونس، بهارات السمك، الملح، الكمون، عصير الليمون، زيت الزيتون، الفلفل الأسود والسماق. نخلط المكونات حتى تتداخل.
2

نضيف السمك ونقلّبه مع التتبيلة.
3

نغلّف صينية فرن بورق زبدة. نضيف شرائح البطاطس ونضع فوقها شرائح السمك والطماطم.
4

نغلّف الصينية بورق قصدير وندخلها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ60 دقيقة حتى تنضج كلّ المكونات.
5

نخرج الصينية من الفرن ونرفع ورق القصدير. ندخل الصينية إلى الفرن حتى يتحمّر السمك.
6

نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!