الرئيسية » وصفات » طريقة عمل ايدام رجله

طريقة عمل ايدام رجله

Name: طريقة عمل ايدام رجله
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: نصف كوب زيت نباتي; مهروس - ملعقة صغيرة ثوم; مفروم - 1 بصل; مقطع - كيلوغرام دجاج; ملعقة صغيرة كركم; ملعقة صغيرة كاري; كوبان عصير طماطم; ملعقة كبيرة معجون طماطم; ملعقة صغيرة ونصف ملح; مكعب مرق دجاج; نصف كوب عدس أصفر; مفرومة - 5 باقات بقلة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل ايدام رجله تعلموها خطوة بخطوة. وصفة غنية بالمكونات حضروها إذا كنتم تبحثون دائماً عن وصفات جديدة ملائمة لسفرتكم.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر، نضع الزيت، الثوم والبصل ونقلب على نار متوسطة حتى يذبل.
2

نضيف الدجاج ونغطي القدر. نتركه على النار حتى يتبدل لونه مع تقليبه من وقت الى آخر.
3

نضيف الكركم، الكاري، عصير الطماطم ومعجون الطماطم. نقلب حتى تمتزج المكونات ونتركها حتى تغلي على النار.
4

نضيف الملح، مكعب المرق والعدس ونقلب. نغطي القدر ونتركه على النار حتى ينضج الدجاج.
5

نضيف الرجله أي البقلة ونقلب. نغطي القدر ونتركه على نار هادئة حتى ينضج مع تقليبه من وقت الى آخر.