الرئيسية » وصفات » طريقة عمل رز بحمص

طريقة عمل رز بحمص

Name: طريقة عمل رز بحمص
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مسلوق - كوب ونصف حمّص; 3 ملاعق كبيرة زبدة; مفروم - 1 بصل; كوبان أرز بسمتي; بحسب الرغبة ملح; ليتر مرقة دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليكم طريقة عمل رز بحمص بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخكم. يمكنكم تقديم الارز بالحمص إلى جانب الدجاج.

أنطوانيت

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
2

نضيف الارز ونقلب ثم نضيف مرق الدجاج وننكه بالملح.
3

نزيد الحمص ونترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.