الرئيسية » وصفات » طريقة عمل كاسترد بدون بيض

طريقة عمل كاسترد بدون بيض

Name: طريقة عمل كاسترد بدون بيض
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي, المطبخ الفرنسي
Ingredients: كوبان ونصف حليب; نصف كوب كريمة سائلة; 3 ملاعق كبيرة سكر; ملعقة كبيرة عسل; الذرة ملعقتان كبيرتان دقيق; خلاصة الفانيليا – ملعقة صغيرة; مجفف لوز

(6)

تعرفي على طريقة عمل كاسترد بدون بيض على موقع اطيب طبخة وقدمي حلى الكاسات اللذيذ لعائلتك وضيوفك كما يمكنك توضيبها في علب الطعام المدرسية الخاصة باولادك

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الحليب، الكريمة، دقيق الذرة، العسل وخلاصة الفانيليا.
2

أخلطي المكونات جيداً حتى يذوب دقيق الذرة بالكامل.
3

إرفعي الحرارة. حرّكي المزيج حتى الغليان.
4

خففي الحرارة. أتركي المزيج يغلي على حرارة هادئة. أضيفي السكر تدريجياً وحرّكي باستمرار حتى يذوب هذا الأخير.
5

عندما يكثف المزيج، حركي لبضع دقائق وأطفئي النار.
6

أسكبي الكاسترد في كاسات التقديم أو العلب الحافظة للطعام. زيني الوجه باللوز وادخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.