الرئيسية » وصفات » طريقة عمل مربى البلح الاصفر

طريقة عمل مربى البلح الاصفر

Name: طريقة عمل مربى البلح الاصفر
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: أصفر مقشر ومقطع 2 كيلوغرام بلح; كيلوغرام سكر; معصور 1 ليمون حامض; ماء – بحسب الحاجة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل مربى البلح الاصفر. حضري على طريقة موقع اطيب طبخة مربى البلح على أصولها وقدّميها على وجبة الفطور لأطفالك.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر، ضعي البلح، السكر وعصير الليمون.
2

أتركي البلح منقوعاً بالسكر ليلة كاملة لتخرج منه السوائل.
3

ااسكبي القليل من الماء وضعي القدر عل نار متوسطة واستمري في تقليبه على النار حتى يبدأ يغلي. أضيفي الماء تدريجياً عندما تلاحظين انها تجف.
4

أخفضي النار الى هادئة واتركي المربى على النار مع تقليبها من وقت الى اخر حتى تنضج وتثقل.
5

اهرسي البلح بواسطة الخلاط اليدوي ثم ارفعي القدر عن النار.
6

أسكبي مربى البلح في برطمانات واتركيها حتى تبرد تماماً قبل تقديمها. في حال تعرّضت برطمانات المربى لديك للعفونة اكتشفي كيفية التخلص من عفونة المربى.