الرئيسية » وصفات » عجينة خلية النحل مثل القطن باللبن

عجينة خلية النحل مثل القطن باللبن

Name: عجينة خلية النحل مثل القطن باللبن
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 3 أكواب دقيق; 3 ملاعق كبيرة سكر; ربع ملعقة صغيرة ملح; نصف كوب زيت نباتي; ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة; ثلاثة أرباع كوب لبن زبادي; ملعقة كبيرة خميرة; كوب ونصف جبن فيتا; مخفوق - 1 بيض; مفروم - بحسب الرغبة بقدونس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

جربوا عجينة خلية النحل مثل القطن باللبن هشة ولذيذةفي المنزل واستمتعوا بحشوها بمختلف المكونات المتوفرة لديكم

ريتا فليفل

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نضع السكر، الملح، الزيت، البايكنغ باودر، الحليب البودرة، اللبن الزبادي والخميرة.
2

نضيف الدقيق تدريجياً ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
3

نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركه جانباً حتى ترتاح العجينة.
4

نشكّل كرات متساوية الحجم من العجينة. نأخذ كرة من العجين ونفردها في راحة يدنا. نضيف الجبن ونغلق العجينة علي شكل كرة ثمّ نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية على أن نرضّ كرات العجين في صينية فرن.
5

ندهن وجه العجين بالبيض. ندخل الصينية إلى الفرن حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
6

نخرج الصينية من الفرن ونزين بالبقدونس. نقدّم خلية النحل ساخنة. ألف صحة!