الرئيسية » وصفات » كب كيك اللازانيا

كب كيك اللازانيا

Name: كب كيك اللازانيا
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: مسلوقة 200 غرام معكرونة لازانيا; مبشور كوب جبن بارميزان; كوب ونصف كريمة سائلة; رشة جوزة الطيب; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل; مفروم 100 غرام لحم بقر; ملعقة كبيرة زيت زيتون; مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة 200 غرام طماطم; مفروم فرماً ناعماً 1 بصل; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل; نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; نصف ملعقة صغيرة معجون طماطم

(1)

طريقة عمل كب كيك اللازانيا بالصور والخطوات المفصّلة والدقيقة. وصفة موجودة اليوم على موقع أطيب طيخة لتحضير كب كيك مالح سهل وسريع.

اطيب.طبخة

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير صلصة البولونييز، سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة وقلّبي فيه البصل المفروم حتى يذبل.
2

أضيفي اللحم المفروم ونكّهي بالملح والفلفل والقرفة.
3

عندما يتغير لون اللحم، أضيفي مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم واتركي الصلصة لتنضج على نار هادئة، دون أن تغطّي القدر.
4

سخّني الكريمة في قدر صغير ونكّهيها بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
5

لتحضير الكب كيك، إصنعي دوائر من اللازانيا باستخدام أكواب زجاجية أو قوالب البسكويت على أن يكون حجمها أكبر بقليل من قوالب الكب كيك. إستخدمي كوبين بحجمين مختلفين.
6

صفيّ طبقة من أواراق اللازانيا الكبيرة الحجم في قعر قوالب الكب كيك، ثمّ ضعي عليها مقدار ملعقة كبيرة من اللحم المفروم. ضعي ملعقتين من مزيج الكريمة والتوابل، ثمّ أعيدي الكرّة مع طبقة من العجين، طبقة من اللحم وطبقة من الكريمة.
7

رشّي الجبن على وجه الكب كيك.
8

أخبزي الكب كيك في الفرن على حرارة متوسطة حتى يحمرّ وجهها، أي لحوالى 15-20 دقيقة.