الرئيسية » وصفات » كيفية عمل مكرونة بشاميل

كيفية عمل مكرونة بشاميل

Name: كيفية عمل مكرونة بشاميل
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: علبة معكرونة; على حرارة الغرفة - 4 ملاعق كبيرة زبدة; 3 ملاعق كبيرة دقيق أبيض; ليتر حليب سائل; بحسب الرغبة ملح; رشة فلفل اسود; مبشور - كوب جبن موزاريلا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثون عن كيفية عمل مكرونة بشاميل؟ اليكم طريقة عمل المعكرونة بالصينية بصوص البشاميل كي تزينوا بها سفرتكم.

أنطوانيت

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نسلق المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.
2

في قدر ثانٍ على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلب.
3

نضيف الحليب وننكه بالملح والفلفل الاسود. نحرك المكونات حتى نتخلص من التكتلات.
4

نترك القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.
5

في صينية فرن، نوزع المعكرونة، صلصة البشاميل ونقلب.
6

نوزع جبن الموزاريلا على الوجه وندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة.