كيك الكراميل والحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، السكر والفانيليا.

• 2

  أخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم زيدي الدقيق والبايكنغ باودر وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.

• 3

  أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 4

  أخرجي الكيك من الفرن واصنعي به بعض الثقوب بواسطة عود خشبي.

• 5

  لتحضير خليط الحليب: في وعاء، ضعي الحليب، كريمة الخفق والسكر وحركي حتى تتجانس المكونات.

• 6

  أسكبي خليط الحليب على الكيك وضعيه جانباً.

• 7

  لتحضير كريمة الخفق: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الحليب وكريمة الخفق حتى تحصلي على خليط كثيف القوام.

• 8

  وزعي خليط كريمة الخفق على الكيك ثم زيدي صلصة التوفي على الوجه واصنعي بعض الخطوط بالعيدان الخشبية.

• 9

  قدمي كيك الكراميل والحليب على سفرتك.

وصفات ذات صلة