وصفة سلطة سيزر بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

• 2

  ضعي خبز الباغيت المقطّع على صينية فرن.

• 3

  أسكبي 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ونكّهي بالملح والثوم البودرة.

• 4

  أخلطي الخبز حتى يتغطى بالكامل.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمّص الخبز ويصبح الكروتون مُقرمشاً.

• 6

  نكّهي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

• 7

  ضعي صدور الدجاج على الشواية حوالى 3 دقائق من كلّ جهة حتى النضوج.

• 8

  في طبق التقديم، ضعي خسّ الأيسبرغ وفوقها الكروتون والدجاج وجبن البارميزان.

• 9

  لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، المايونيز، جبن البارميزان والثوم.

• 10

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي أو كهربائي حتى تتجانس.

• 11

  قدّمي سلطة السيزر إلى جانب الصلصة.

وصفات ذات صلة