بشاميل لشخصين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلب.

• 2

  نسكب الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى نتخلص من التكتلات.

• 3

  ننكه الخليط بالملح والفلفل الاسود ونترك القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف الخليط.

• 4

  نرفع البشاميل عن النار ونستخدمها في وصفاتنا.

وصفات ذات صلة