طريقة عمل الكنافة بالجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي عجينة الكنافة في وعاء وأضيفي عليها السمن. قلبيها حتى تتشرب السمن.

• 2

  ضعي العجينة في وعاء الخلاط الكهربائي وافرميها فرماً ناعماً بالخلاط.

• 3

  في صينية فرن مدهونة بالسمن، افردي نصف كمية العجينة بشكل متساوٍ.

• 4

  وزعي الجبنة المصفاة على العجينة ثم افردي الكمية المتبقية من العجينة على الوجه.

• 5

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحمر وتذوب الجبنة.

• 6

  أسكبي القطر على الكنافة وأتركيها حتى تبرد تماما قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة