مطبق جبن مالح

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة تحضير مطبق جبن مالح. وصفة مقبلات تناسب أي سفرة تحضروها جربوا خطواتها السهلة وشاركونا بالنتيجة النهائية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة، في وعاء نضع الطماطم، الكراث، الملح الفلفل الأبيض، الكزبرة الجافة، والجبن.

  • 2

    نخلط المكونت جبداً حتى تتجانس.

  • 3

    نضيف البيض ونخفق الخليط جيداً.

  • 4

    لتحضير العجينة، في وعاء، نخلط الدقيق والملح.

  • 5

    نضيف زيت الزيتون ثم نسكب الماء تدريجباً حتى يتماسك الخليط وتُصبح العجينة جاهزة.

  • 6

    نغطي الوعاء ونترك العجينة لترتاح مدة 15 دقيقة.

  • 7

    نقسم العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم ندهن كل كرة عجين بالزيت.

  • 8

    نفرد كل كرة عجين حتى تصبح رقيقة جداً.

  • 9

    نضع كمية من الحشوة داخل العجين ثم نطبقها بشكل مربع من جميع الأطراف.

  • 10

    في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على النار، نضع عجينة المطبق ونتركها حتى تنضج وتصبح جاهزة مع تقليبها على الجهتين.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل بوب كورن بخمس نكهات مختلفة

أطيب بوب كورن بنكهات مختلفة!

5 دقيقة
افضل عجينة للمعجنات

ولا اسهل!

10 دقيقة
كوكيز القرنبيط

ولا أسهل!

20 دقيقة
كرات لحم بالبطاطس

مقرمشة وذهبية!

30 دقيقة
بف باستري بالقلاية الهوائية

مقبلات ذهبية ومقرمشة

30 دقيقة
صينية ورق عنب

بدون أي جهدّ!

10 دقيقة
فطيرة سجق

طعمها رائع!

30 دقيقة
طريقة عمل حمسة زهرة

لا تقاوم!

10 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية

ولا الذ!

10 دقيقة
باذنجان مقلي مقرمش

ولا اسهل

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية