طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة بالصور
عجينة هشة وحشوة ولا ألذ!
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
قطعي عجينة الباف إلى أربع مربعات بحيث يكون المربع أكبر بقليل من شرائح الطماطم.
- 2
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- 3
صفي مربعات عجينة الباف في صينية فرن.
- 4
رشي على كل قطعة عجينة ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا ثم أضيفي شرائح البصل.
- 5
ضعي على الفطائر شرائح الطماطم.
- 6
نكهي الطماطم بالبهارات الإيطالية، الملح والفلفل الأسود المطحون وأضيفي القليل من السمسم الأبيض.
- 7
اخبزي الفطائر لمدة 10 أو 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- 8
اخرجي فطائر الجبن والطماطم من الفرن، وقدميها ساخنة.
نصائح
- يمكنك ان تنكهي فطائر الجبن والطماطم بالحبق المجفف أو حبة البركة.
- إستخدمي عجينة الباف لصنع أشهى الفطائر والتارتات المالحة مثل: بف باستري بالدجاج والذرة أو تارت الهليون والجبن.
وصفات ذات صلة
