فطيرة سجق
طعمها رائع!
30 دقيقة
المكوّنات
كيك جاهز بالشوكولاتة – 1
بسكويت
دائري بحسب الحاجة
لتحضير الكاسترد:
مسحوق كاسترد – 8 ملاعق كبيرة
حليب بودرة
8 ملاعق كبيرة
سكر
10 ملاعق كبيرة
ماء – كوبان + 6 أكواب
طريقة التحضير
- 1
لتحضير الكاسترد: في وعاء صغير، أخلطي الكاسترد مع كوبين من الماء. أتركي الخليط جانباً.
- 2
في قدر على النار، ضعي السكر والحليب البودرة و6 أكواب من الماء واخلطي حتى تتجانس.
- 3
أطفئي النار واسكبي تدريجياً خليط الكاسترد المذوّب مع الخفق.
- 4
أشعلي النار من جديد واغلي لدقيقتين حتى يكثف الكاسترد.
- 5
في صينية بيركس مستيطلة الشكل، فتتي الكيك ورصّيه لتحصلي على طبقة ملساء متساوية.
- 6
أسكبي الكاسترد فوق طبق الكيك.
- 7
وزّعي قطع البسكويت على وجه الحلى وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
وصفات ذات صلة
