طريقة عمل الكنافة بالتوست والجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أزيلي أطراف التوست وقطّعيها إلى مكعبات ثمّ ضعيها في محضّر الطعام مع الزبدة.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.

• 3

  في قدر على النار، ضعي السكر والمستكة والسميد والحليب. أخلطي المكونات حتى تتجانس وتحصلي على ما يشبه القشطة. أطفئي النار واتركي القشطة جانباً.

• 4

  وزّعي مزيج التوست في قعر وأطراف صينية فرن دائرية مدهونة بالزيت.

• 5

  وزّعي القشطة ثمّ الجبن فوق التوست وافرديها من دون الوصول إلى الأطراف.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى يصبح التوست ذهبي اللون.

• 7

  أخرجي الكنافة من الفرن واسكبي فوقها القطر ثمّ اقلبيها على صينية دائريّة. زيّني بحسب الرغبة ثمّ قدمي الحلى على سفرتك.

وصفات ذات صلة