الرئيسية » وصفات » أيس كريم المانجو

أيس كريم المانجو

Name: أيس كريم المانجو
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: ناضج، متوسط الحجم، مقشرّ ومقطّع 2 مانجو; كوب سكر; ملعقتان كبيرتان نشاء ذرة; ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض; مبشور نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج; 3 أكواب حليب جوز الهند

(4)

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير أيس كريم المانجو بخطوات سهلة، وصفات البوظة المنزلية لم تكن يوماً اسهل فضلاً لهذه الخطوات المفصلة

عليا

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، أخلطي ربع كوب من حليب جوز الهند مع نشاء الذرة واتركي المزيج جانباً.
2

في الخلاط الكهربائي، إهرسي حبّات المانجو جيداً.
3

في قدر، أخلطي المانجو المهروسة مع كمية حليب جوز الهند المتبقية.
4

أضيفي السكر، الزنجبيل وعصير الليمون الحامض واخلطي المزيج إلى أن يغلي.
5

عندما يبدأ المزيج بالغليان، أطفئي النار فوراً واسكبيه فوق وعاء الحليب والنشاء وحرّكي بسرعة للحصول على مزيج كثيف.
6

ضعي أيس كريم المانجو في الثلاجة لـ24 ساعة ثمّ قدّميها.