طريقة عمل الارز بالزعفران بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الزعفران في وعاء مع نصف كوب من الماء المغلي.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي الأرز والملح.

• 3

  حركي الأرز باستمرار حتى يتغير لونه من دون أن يحمر.

• 4

  اسكبي الكمية المتبقية من الماء المغلي مع مزيج الزعفران.

• 5

  غطي القدر ثم خففي النار واطهي لـ20 دقيقة إضافية.

نصائح

وصفات ذات صلة