بف باستري بالقلاية الهوائية
مقبلات ذهبية ومقرمشة
30 دقيقة
تارت الخضار
يقدم اليك موقع اطيب طبخة خلال رمضان أشهى الوصفات! جربي طريقة عمل تارت الخضار بالباذنجان والكوسا، وصفة لذيذة الطعم ومناسب لأجمل المناسبات! اطلعي على الوصفة الآن وحضريها!
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
45 دقيقة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- 2
نكهي الخضار بالملح والفلفل الأسود.
- 3
اخلطي جبن الريكوتا مع جبن البرميزان، الثوم وزيت الزيتون.
- 4
مدّي على سطح صلب منثور بالدقيق عجينة الباف ثمّ أنقليها إلى داخل قالب تارت تاركةّ الجوانب خارج القالب.
- 5
ضعي مزيج جبن الريكوتا فوق القاعدة ثم صفي شرائح الباذنجان، الكوسا، والطماطم الواحدة تلو الأخرى.
- 6
إطوي الجوانب حتى تحصلي على طرف سميك، ثمّ إدهني الطرف بصفار البيض.
- 7
اخبزي قالب التارت لمدة 40 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية وتنضج الخضار.
نصائح
- لتحصلي على شرائح خضار رفيعة ومتساوية، إستخدمي قرص التقطيع في محضّر الطعام.
- يمكنك ان تنكهي الخضار على التارت بالحبق المجفف.
- حضري أشهى الأطباق الجانبية خلال رمضان وجربي من موقع أطيب طبخة: تارت البصل أو كراتان الخرشوف مع السبانخ.
وصفات ذات صلة
