حلاوة تمر هندي
مميزة بطعمها!
15 دقيقة
العصيدة السعودية
حضري اشهى الحلى من المطبخ السعودي وجربي معنا طريقة عمل العصيدة السعودية، وصفة سهلة وشهية يمكنك ان تقدميها للعزومات وكافة المناسبات!
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
30 دقيقة
- مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
ماء - ليتر
دقيق
300 غرام
زبدة
25 غرام
ملح
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقة صغيرة
للتقديم:
شراب التمر - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، اخلطي الدقيق مع الماء والملح ليذوب بالكامل. في حال تكتل الدقيق، صفيه جيداً داخل قدر.
- 2
ضعي القدر على نار متوسطة وحركي بواسطة ملعقة خشبية حتى الحصول على عجينة شديدة القوام.
- 3
أضيفي الزبدة وحركي باستمرار لحوالي 30 دقيقة.
- 4
ادهني طبق التقديم بزيت الزيتون واسكبي العصيدة.
- 5
ملسي وجهها بواسطة ملعقة واصنعي شكل كروي.
- 6
اسكبي شراب التمر عليها وقدميها.
نصائح
- يمكنك أن تستبدلي شراب التمر بالعسل.
- تفقدي أشهى الوصفات من المطبخ السعودي وجربي معنا: الكبسة السعودية باللحم أو مندي دجاج بالفرن.
وصفات ذات صلة
