طريقة عمل البراوني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن وادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة.

• 2

  ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي السكر.

• 3

  حركي معاً لدقيقتين من دون أن تدعي المزيج يغلي.

• 4

  إرفعي القدر عن النار ثم أضيفي النوتيلا.

• 5

  أسكبي المزيج في وعاء كبير.

• 6

  أضيفي البيض، الكاكاو، الملح، البايكنغ باودر والفانيليا.

• 7

  أخفقي المكونات معاً حتى تتجانس.

• 8

  أضيفي الدقيق ورقائق الشوكولاتة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.

• 9

  وزعي العجينة السائلة على الصينية المحضرة.

• 10

  أخبزي البراونيز في الفرن المحمى لحوالى 30-35 دقيقة.

• 11

  أتركي البراونيز يبرد على حرارة الغرفة ثم قطعيه إلى حوالى 20 مربع.

نصائح

وصفات ذات صلة