الرئيسية » وصفات » طريقة عمل لقيمات مقرمشة

طريقة عمل لقيمات مقرمشة

Name: طريقة عمل لقيمات مقرمشة
Prep time: 50 min
Cook time: 45 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: كوب وربع دقيق; ملعقة كبيرة ونصف حليب بودرة; ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; ملعقة صغيرة خميرة; ملعقة كبيرة سكر; ملعقتان كبيرتان زيت; ماء دافئ - بحسب الحاجة; ماء - كوب; كوبان سكر; ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

(1)

تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل لقيمات مقرمشة، أعدي حلى العيد اللذيذ على طريقتنا وقدميه لعائلتك وضيوفك إلى جانب الذ وصفات العصيرات أو القهوة من موقعنا!

جويل25

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
50 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

أخلطي الدقيق، الحيب، البايكنغ باودر، الخميرة، السكر والزيت في وعاء كبير.
2

أضيفي ما يكفي من الماء الدافئ بعدها واخفقي المكونات حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة ولينة.
3

غطّي العجينة واتركيها جانباً لحوالى ساعة من الوقت حتى تتخمّر.
4

حمّي مقدار غزير من الزيت في قدرٍ على النار.
5

خذي مقدار من العجينة بيد واعصريه، خذي الفائض من العجين على شكل كرة باليد الثانية باستخدام ملعقة.
6

ضعي كل كرة لقيمات تباعاً برويّة في الزيت.
7

إقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.
8

لإعداد الشيرة، ضعي السكر، الماء وعصير الليمون الحامض في قدرٍ على النار.
9

حركي المكونات حتى تذوب واتركي القطر حتى يتماسك ويثخن.
10

قدمي اللقيمات مع القطر.