طريقة عمل الكبة المقلية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلّمي من اطيب طبخة طريقة عمل الكبة المقلية، أعدي أشهى وصفات المقبلات من موقعنا وحضري الكبة باللحم المفروم على طريقتنا وزيّني بها سفرتك بأفضل شكل!
تقدّم ل…
12 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
30 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
لتحضير الحشوة، سخّني الزيت في مقلاة على النار واقلي الصنوبر حتى يصبح ذهبيّ اللون.
- 2
ضعي الصنوبر جانباً ثمّ أضيفي البصل إلى المقلاة وقلّبيه.
- 3
أضيفي اللحم، نكّهي بالملح والفلفل وقلّبيه حتى ينضج.
- 4
ضعي الحشوة جانباً حتى تبرد.
- 5
لتحضير الكبة، ضعي البصل مع البهارات في الخلاط الكهربائي واخلطي.
- 6
أضيفي بعدها اللحم والبرغل إلى الخليط وادعكي المكونات بيديك حتى تتجانس مع إضافة القليل من الماء البارد.
- 7
خذي تباعاً كمية بحجم كرة صغيرة من الكبة شكّليها على شكل أقراص.
- 8
أحدثي فجوة في النصف بإصبعك واحشي الاقراص بالحشوة ثمّ أغلقيها.
- 9
كرّري العملية حتى انتهاء الكميات.
- 10
سخّني مقدار غزير من الزيت في قدرس على النار ثمّ اقلي الكبة وقدميها.
نصائح
- نكّهي الكبة بالبهارات والتوابل المفضلة لديك.
- زيّني مائدتك بأشهى وصفات المازة اللبنانية مثل حمص بالطحينة و وصفة ورق عنب ولا ألذ.
وصفات ذات صلة
كبة برغل بالسميد
زيني سفرتك بطبق كبة برغل بالسميد فهو سهل التحضير كما أن طعمه رائع. يقدم لك موقع أطيب طبخة الخطوات السهلة والبسيطة لتحضير ألذ كبة بالسميد بحشوة اللحم المفروم
50 دقيقة
طريقة عمل كبة بالصينية
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كبة بالصينية نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي خطوة بخطوة وبمكونات بسيطة غنية بالنكهات
40 دقيقة
