طريقة عمل بسكوت الايسكريم
ولا أسهل!
15 دقيقة
كاسات ايس كريم الشوكولاتة
يقدم اليك سيدتي موقع أطيب طبخة طريقة عمل كاسات ايس كريم الشوكولاته، وصفة شهية لكل محبي البوظة بنكهة الشوكولاته المرة، جربيها الآن وقدميها باردة الى ضيوفك.
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
5 دقيقة
- مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
اخلطي السكر والكاكاو في وعاء وحركي حتى تتمازج المكونات.
- 2
ضعي في قدر على نار قوية الماء واتركيها حتى الغليان.
- 3
اسكبي مزيج الكاكاو والسكر في قدر المياه المغلية وخففي النار.
- 4
اتركي محتوى القدر على النار الهادئة لمدة 5 دقائق وحركيها من وقت إلى آخر.
- 5
ارفعي القدر عن النار واضيفي فوراً قطع الشوكولاتة وخلاصة الفانيليا.
- 6
حركي المكونات حتى ذوبان الشوكولاتة.
- 7
اخلطي مزيج الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي لمدة 15 ثانية.
- 8
اتركي مزيج الشوكولاتة يبرد على حرارة الغرفة ثم ضعيه في الثلاجة لليلة كاملة.
- 9
في حال كانت بوظة الشوكولاتة قاسية في اليوم التالي، انتظري قليلاً لتذوب وانقليها إلى الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح كثيفة.
- 10
ضعي البوظة في الكاسات بواسطة المعلقة المخصصة وأعيدي وضعها في الثلاجة لمدة ساعة قبل تقديمها.
نصائح
- يمكنك ان تزيني كاسات بوظة الشوكولاتة ببسكويت الأصابع وحبوب التوت الأحمر.
- قدمي إلى جانب ايس كريم الشوكولاته الكيكات الشهية مثل: كيك الليمون أو كيك الزبادي.
وصفات ذات صلة
