تشيز كيك شوكولاتة بدون فرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اخفقي كريمة الخفق السائلة جيداً حتى يتضاعف حجمها.

• 2

  أضيفي كريمة الخفق البودرة واخفقي مجدداً.

• 3

  زيدي الحليب المكثّف وجبن الكريم (كيري أو فيلادلفيا) واخفقي جيداً.

• 4

  اسكبي فوق المزيج الجيلاتين المذوب واستمري بالخفق.

• 5

  انثري كيس من رقائق شوكولاتة الهيرشي ولوح من شوكولاتة الجالكسي المقطع وقلبي قطع الشوكولاتة في المزيج برفق بواسطة ملعقة.

• 6

  رصي شرائح الكيك في صينية تشيز كيك متحركة القاعدة.

• 7

  صبي الخليط فوق الكيك واتركيه في الفريزر لمدة 5 ساعات.

• 8

  للتزيين: ذوبي مكعبات شوكوﻻتة جالكسي المتبقية في حمام ماء واسكبي الشوكولاتة الذائبة فوق التشيز كيك من ثم زينيه بما تبقى من رقائق الهيرشي.

نصائح

وصفات ذات صلة