كوكيز برقائق الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي السكر الأبيض والأسمر مع الزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم.

• 2

  أضيفي خلاصة الفانيليا، الحليب والخلّ إلى الوعاء وامزجي المكوّنات من جديد.

• 3

  في وعاءٍ ثانٍ، أخلطي الدقيق، بيكابرونات الصوديوم والملح.

• 4

  إجمعي الخليطين معاً وامزجي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي رقائق الشوكولاتة.

• 5

  إدعكي المكوّنات معاً بيديك حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.

• 6

  غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعةٍ من الوقت.

• 7

  شكّلي دوائر الكوكيز بيديك أو باستعمال كوب ثمّ صفّيها في صينية فرن.

• 8

  أخبزي الكوكيز لحوالى 15 دقيقة ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة