طريقة عمل الدونات بالصور خطوة بخطوة سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  خطوة بخطوة: إليك طريقة عمل الدونات بالصور خطوة بخطوة سهله. هذه الوصفة لـ6 أـشخاص. أنت بحاجة إلى 20 دقيقة لتحضيرها و20 دقيقة لقليها.

  
• 2

  في وعاء صغير، سخّني الحليب في الميكرويف لـ45 ثانية.

  
• 3

  أضيفي الخميرة واخلطي برفق. أتركي الخليط جانباً لـ5 دقائق حتى يختمر.
• 4

  في العجانة الكهربائية، ضعي خليط الخميرة والبيض والزبدة والسكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتجانس.

  
• 5

  أضيفي نصف كمية الدقيق واخلطي ثمّ ضعي الكمية المتبقية واخلطي للحصول على عجينة متماسكة.

  
• 6

  غطّي العجينة بفوطة نظيفة واتركيها ترتاح لساعة.

  
• 7

  مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق.

  
• 8

  قطّعي العجينة بواسطة كوب أو قطّاعة كوكيز ثمّ بقطعة أصغر لعمل فجوة في الوسط.
• 9

  غطّي العجينة واتركيها ترتاح من جديد لـ45 دقيقة.

  
• 10

  في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت وقلّي القطع حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

  
• 11

  لتحضير التغلفية: في وعاء كبير، أخلطي السكر البودرة والحليب السائل والملح.

  
• 12

  غمّسي طرفاً من الدوناتس في التغليفة وقدميها.

  

وصفات ذات صلة