الرئيسية » وصفات » طريقة عمل الدونات المالح بالجبن

طريقة عمل الدونات المالح بالجبن

Name: طريقة عمل الدونات المالح بالجبن
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ الامريكي, المطبخ العالمي
Ingredients: كوبان دقيق; دافئ نصف كوب حليب سائل; ربع كوب زيت ذرة; ملعقة كبيرة خميرة; ملعقة صغيرة سكر; 3 بيض; رشّة فلفل; رشّة ملح; غودا من فريكو بحسب الحاجة جبن

(2)

اليك من اطيب طبخة طريقة عمل الدونات المالح بالجبن، اعدي هذا الفطور اللذيذ وقدميه لاولادك الى جانب الشاي او ارسليه معهم الى المدرسة لتلذذوا بمذاق ولا اشهى

asia.hassan

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة 15 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

ذوّبي الزبدة والزيت في الحليب.
2

أضيفي الخميرة والسكر (والقليل من الزعتر).
3

أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
4

أضيفي الدقيق واعجني للحصول على عجينة متماسكة.
5

أتركي العجينة ترتاح وتختمر في مكان دافئ لمدّة ساعة.
6

عندما تختمر العجينة، إفرديها وقطّعيها بشكل دائري باستخدام قطاعة أو كوب ثمّ باستخدام غطاء زجاجي صغير لعمل دائرة الوسط.
7

أتركي العجينة من جديد لتخمر لساعة إضافيّة.
8

إقلي قطع الدوناتس في قدر من الزيت الغزير أو إدهنيها بقليل من الزيت واخبزيها في فرن على حرارة متوسطة.
9

قطّعي جبن غودا من فريكو باستخدام نفس القطاعات المستخدمة سابقاً.
10

ضعي الجبن على قطع الدوناتس.
11

رشّي زعتر بحسب الرغبة.
12

لنتيجة مثالية، ضعي قطع الدوناتس تحت شواية الفرن حتى تسيح الجبنة (مثلما نضع صلصة الكراميل على الدونات الحلو). ومن الحيل الذكية لجعل أطفالك يتناولون طعاماً صحياً محضراً في المنزل، أشركيهم في تحضير وجبتهم من خلال تقطيع الجبن مثلاً وعمل أشكال قلوب من الجبن للتزين النهائي لطبق التقديم.

نصائح

لمذاق أغنى، يمكنك إضافة ملعقتين مبشورتين من جبن إيدام من فريكو في الخليط. لقد ابتكرت هذة الوصفة لأن أولادي دوماً يأكلون الجزء السفلي من الدوناتس ويتركون الجزء المغطى بالصلصة الحلوة، لهذا استبدلت الحلو بالمالح والذى أعطاها مذاقاً رائعاً يستحق التجربة.