الرئيسية » وصفات » دونات شهي بالشوكولاتة

دونات شهي بالشوكولاتة

Name: دونات شهي بالشوكولاتة
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: المطبخ الامريكي, المطبخ العالمي
Ingredients: ملعقتان صغيرتان خميرة; ماء دافئ - ملعقتان كبيرتان; كوبان دقيق; كوب وربع سكر; ملعقة صغيرة ونصف بايكنغ باودر; نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب; نصف ملعقة صغيرة ملح; 2 بيض; بنكهة الفانيليا كوب لبن زبادي; غير مملحة ومذوبة 4 ملاعق كبيرة زبدة; ملعقتان كبيرتان خلاصة فانيليا; مقطعة 110 غرام شوكولاتة; غير مملحة ملعقتان كبيرتان زبدة; كوب سكر بودرة; ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا; 4 ملاعق كبيرة حليب; بحسب الحاجة زيت نباتي

(42)

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الدونات بالصور خطوة خطوة، حضريها على طريقتنا بالشوكولاتة وقدميها لأولادك وضيوفك في أحلى الجلسات!

جويل25

تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير الدونات، ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ في وعاءٍ صغير ثمّ ضعيه جانباً لعشر دقائق.
2

أخلطي الدقيق، السكر، الباكنغ باودر، جوزة الطيب والملح في وعاءٍ كبير.
3

أخفقي البيض مع اللبن الزبادي، الزبدة، خلاصة الفانيليا ومزيج الخميرة في وعاءٍ كبير.
4

أضيفي خليط المكوّنات السائلة إلى تلك الجافة واخلطي جيّداً حتى تتماسك المكونات وتتشكّل عجينة ليّنة.
5

ضعي العجينة اللينة في كيس الحلويات.
6

إعصري كيس الحلويات وشكّلي العجينة على شكل دوائر سميكة مثقوبة من النصف.
7

سخّني الزيت في قدر على النار ثمّ اقلي الدونات حتى تسمرّ من الجهتين.
8

لتحضير مزيج الشوكولاتة، ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثمّ أضيفي الشوكولاتة وحرّكي جيّداً حتى ذوبانها.
9

أضيفي السكر، الفانيليا والحليب وحرّكي المكوّنات جيّداً.
10

غمّسي وجه الدونات بمزيج الشوكولاتة ثمّ اتركيه جانباً لقليل من الوقت ليجفّ مزيج الشوكولاتة قبل تقديم الدونات.