الرئيسية » وصفات » عمل الكنافة بالقشطة

عمل الكنافة بالقشطة

Name: عمل الكنافة بالقشطة
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: كيلوغرام عجينة الكنافة; مكعبان زبدة; نصف كوب سكر; ماء- 6 أكواب; 3 أكواب حليب; 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة; 5 ملاعق كبيرة نشاء ذرة; ماء الزهر- 3 ملاعق كبيرة; مطحون 10 توست طري; جاهز بحسب الرغبة قطر

(13)

تعرفي مع موقع اطيب طبخة على عمل الكنافة بالقشطة بخطوات سهلة وسريعة التحضير. قدمي على سفرتك الذ كنافة ساخنة الى جانب وصفات حلى مميزة تتعلمينها من موقعنا.

فرح12

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

فتّتي عجينة الكنافة في وعاء متوسط الحجم، اضيفي الزبدة والسكر ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
2

رُصي نصف خليط العجينة في صينية فرن ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
3

ذوّبي الحليب في الماء ثم سخّني السائل في قدر متوسط الحجم على النار.
4

أضيفي سكر البودرة، النشاء والتوست المطحون مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج ويتماسك.
5

أخرجي الصينية من الفرن، وزعي مزيج القشدة على الوجه ثم غطيه بما تبقى من عجينة الكنافة.
6

أعيدي الصينية الى الفرن لحوالى 15 دقيقة إضافية حتى يتحمر وجه الكنافة.
7

أخرجي الكنافة من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم قدميها مباشرة على سفرتك.