بف باستري بالنوتيلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي عجينة البف باستري لليلة كاملة في الثلاجة.

• 2

  قطعيها إلى 6 مستطيلات بنفس الحجم على ورق زبدة.

• 3

  ادهني كل مستطيل بملعقتين كبيرتين من النوتيلا وتجنبي الأطراف.

• 4

  لفي كل مربع طولياً ثم اقطعيه في النصف .

• 5

  لفي طرفي العجينة على نفسهما على شكل ضفيرة مع الضغط على الأطراف.

• 6

  لفي الضفيرة على نفسها لتحصلي على دائرة.

• 7

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 8

  انقلي الضفائر مع ورق الزبدة إلى صينية فرن وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

• 9

  في وعاء، اخلطي زلال البيض مع الماء.

• 10

  ادهني ضفائر البف باستري بالمزيج وانثري القليل من السكر البودرة.

• 11

  اخبزي لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الدوائر ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة