طريقة عمل البيتيفور في المنزل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي ، ضعي الزبدة والسكر، اخفقي المكونات حتى تحصلي على خليط كريمي.

• 2

  أضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى تتجانس كل المكونات.

• 3

  أضيفي الدقيق تدريجيا مع الاستمرار بخلط المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 4

  مدي العجينة على سطح صلب وقطعيها بواسطة قطاعة بسكويت على شكل زهرة. لنصف كمية العجين، إحدثي دائرة في الوسط ثمّ صفّيها في صينية فرن.

• 5

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر البيتيفور ثم ارفعي الصينية من الفرن.

• 6

  أنثري السكر البودرة قطع البسكويت بحسب الرغبة.

• 7

  إدهني وجه القطع الكاملة بالمربى وغطّيها بقطعة مفرغة من البسكويت.

وصفات ذات صلة