الرئيسية » وصفات » طريقة عمل فطيرة جبن

طريقة عمل فطيرة جبن

Name: طريقة عمل فطيرة جبن
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 3 أكواب دقيق; ملعقة كبيرة سكر; رشة ملح; ملعقة كبيرة خميرة; ثلث كوب زيت نباتي; كوب ماء; مبشور - 200 غرام جبن عكاوي; مبشور - 100 غرام جبن قشقوان; مفروم - 1 بصل; مفروم - ملعقة كبيرة بقدونس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فطيرة جبن بخطوات سهلة وبسيطة جداً. جربي عمل فطائر الجبن كي تقدمي أشهى المقبلات على سفرتك.

أنطوانيت

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والملح وقلبي. زيدي الزيت وأخلطي المكونات.
2

أضيفي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
3

لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي جبن القشقوان، البصل، جبن العكاوي والبقدونس. قلبي المكونات حتى تتداخل.
4

قسمي العجينة إلى دوائر صغيرة ثم وزعي على وجهها الحشوة وشكليها بحسب الشكل الذي تريدين.
5

صفي فطائر الجبن في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج