حلاوة تمر هندي
مميزة بطعمها!
15 دقيقة
طريقة عمل كيكة الليل والنهار بالجالكسي
جربي من موقع اطيب طبخة وصفة كيك سحرية تتميز بمذاق الشوكولاتة السوداء والبيضاء. اليك طريقة عمل كيكة الليل والنهار بالجالكسي باسهل الخطوات. قدميها مع القهوة
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
25 دقيقة
- مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، أنخلي الدقيق مع الباكينغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
- 2
في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا والخلّ والملح.
- 3
أخلطي المكونات جيداً ثمّ أضيفي السكر واخفقي حتى يذوب ويصبح الخليط كريمياً.
- 4
أسكبي الزيت واخلطي جيداً.
- 5
أضيفي المكونات الجافة فوق المزيج السائل واسكبي كوباً من الحليب.
- 6
أخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبيّة أو خلاط يدوي.
- 7
أقسمي الخليط إلى قسمين متساويين. أتركي قسماً باللون الأبيض كما هو.
- 8
أضيفي إلى القسم الثاني الكاكاو وملعقتين كبيرتين من الحليب السائل واخلطي جيداً.
- 9
في قالب كيك دائري مفرّغ الوسط مدهون بقليل من الطحينة، أسكبي في الوقت عينة الخليط الأبيض وخليط الشوكولاتة.
- 10
وزّعي قطع من شوكولاتة جالكسي البيضاء داخل قسم الكيك الداكن وشوكولاتة جالكسي السوداء داخل خليط الكيك الأبيض.
- 11
أدخلي القالب إلى فرن محمّم مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى الإستواء.
وصفات ذات صلة
