الرئيسية » وصفات » عصيدة جنوبية بالتمر

عصيدة جنوبية بالتمر

Name: عصيدة جنوبية بالتمر
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ السعودي, المطبخ العربي
Ingredients: منزوع النواة، منقوع كوب ونصف تمر; 3 أكواب دقيق; ملعقتان صغيرتان ملح; ماء - كوبان; نصف كوب سمن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثين عن طريقة عمل عصيدة جنوبية بالتمر؟ حضري هذه الوصفة السعودية الشعبية على اصولها من موقع اطيب طبخة بـ4 مكونات فقط وخطوات بسيطة لتقدميها خلال شهر رمضان

ديما1

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في الخلاط الكهربائي، ضعي التمر والماء. أخلطي المزيج حتى تحصلي على مزيج متجانس.
2

ضعي المزيج في قدر على حرارة هادئة. نكّهي بالملح وحرّكي المزيج جيداً.
3

أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
4

أتركي المزيج على النار لـ40-45 دقيقة حتى يكثف ويصبح ناعماً.
5

وزّعي العصيدة في أطباق التقديم. اضيفي السمن على الوجه.
6

قدّمي الطبق على حرارة الغرفة. ألف صحة!