كوكيز الشوفان بالشوكولاتة والزبيب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في العجانة، ضعي السكر الأبيض والأسمر.

• 2

  ضعي الزبدة واتركيها تختلط جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي اللون.

• 3

  أضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيداً ثمّ أضيفي الشوفان.

• 4

  ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا واخلطي جيداً.

• 5

  أضيفي الزبيب والشوكولاتة واخلطي جيداً بواسطة ملعقة خشبية.

• 6

  بواسطة ملعقة الأيس كريم، خذي القليل من المزيج ثمّ ضعي الكوكيز في صينية فرن.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً واخبزيها لمدّة 8 دقائق. 

• 8

  أخرجي الكوكيز من الفرن وهي لا تزال ليّنة الوجه ثمّ ضعيها على شبكة التهوية. 

• 9

  إحتفظي بالكوكيز في علبة محكمة الإغلاق بعيداً عن الرطوبة.

نصائح

وصفات ذات صلة