كيف اسوي فول مدمس معلب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، نضع حبات الفول ونغمرها بالماء.

• 2

  نترك الفول على نار متوسطة حتى ينضج.

• 3

  نرفع القدر عن النار ونهرس بعض حبات الفول.

• 4

  في وعاء نمزج الليمون الحامض المعصور، زيت الزيتون، الطماطم والثوم المفروم حتى تتداخل المكونات.

• 5

  نضيف الفول مع ماء السلق إلى مزيج الليمون الحامض ثم ننكه بالملح، الفلفل الأسود والكمون.

• 6

  نقلب المكونات حتى تتداخل.

• 7

  نسكب الفول في طبق التقديم ونزين وجهه بالبقدونس.

وصفات ذات صلة