مقادير عجينة الكريب الأصلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدقيق، السكر والملح ونقلب حتى تتداخل المكونات.

• 2

  نضيف الحليب والبيض ونخفق جيداً حتى يمتزج الخليط.

• 3

  نصفي خليط العجينة بواسطة مصفاة ناعمة للتخلص من اي تكتلات.

• 4

  نسخن مقلاة على نار متوسطة ونذوب زبدة.

• 5

  نسكب مقدار مغرفة من خليط عجينة الكريب. نحرك المقلاة بشكل دائري لتوزيع العجينة بشكل متساوٍ وتشكيلها.

• 6

  نتركها حتى تنضج وتتحمر ثم نقلبها للجهة الاخرى.

• 7

  نكرر هذه العملية حتى انهاء الكمية.

وصفات ذات صلة