مكونات البسبوسة بالسميد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السميد، السكر، البايكنغ باودر والسمنة.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي اللبن وحركي.

• 3

  أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة ووزعي اللوز على وجهها.

• 4

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج البسبوسة.

• 5

  لتحضير القطر: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وحركي حتى يذوب السكر.

• 6

  عند غليان الخليط، خففي النار واتركيه يغلي لحوالى 10 دقائق.

• 7

  أضيفي عصير الليمون واتركي القطر يغلي لحوالى 3 دقائق إضافية.

• 8

  أخرجي البسبوسة من الفرن ثم وزعي القطر.

• 9

  اتركي البسبوسة جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة